Ugnsstekt lax med varm gurksallad och fetaostsås.
Jag har improviserat lite av andra recept.
Stekte laxen i ugnen ca 10-15 min samtidigt som jag skar gurka i tärningar, lite rödlök. Stekte upp detta i smör tillsammans med senapsfrön och lite citronsaft. Salt och peppar.
Såsen är gjord på creme fraische, smulad fetaost, peppar och chiliflakes.
Gott och mättande.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar